1.羽毛紧紧贴住身体(行话称“收身”)，眼睛有神、毛色有光泽的为优质鸟；呆头呆脑，全身羽毛蓬松的是劣质鸟或病鸟。2.以黄嘴黄脚、尾羽有白色羽端、尾下覆羽全白、全身羽毛黑色并呈现金属光泽的雄鸟为上乘。3.胆子较大，会鸣唱，站立时挺胸、亮翅，个头比较大的八哥为上品。
4、八哥雌雄鉴别主要听鸟鸣声，雄鸟的歌声优美而激昂，雌鸟的歌声粗哑而低沉。5、形态的差别:雄鸟头大而略扁，嘴略粗、较长，呈玉白色，腿呈红色或黄色；雌鸟头小而略细、较短，呈灰色，腿呈灰色或浅黄色。雌鸟泄殖腔较雄鸟稍平坦，周围松散地长着一圈小羽毛；雄鸟泄殖腔呈小圆柱形突起，在突起的顶端长有束状的小羽毛。八哥鸟的优劣鉴别，主要是看成鸟是捕获野生的鸟还是从窝雏养大的鸟。鉴别方法如下。
1.野生成鸟怕人，在笼内上窜下跳不停，严重时会撞笼，甚至撞得头破血流，翅折羽断。从窝养大的成鸟没有这种现象。2.野生成鸟的脚爪、跗趾部分比较光滑，没有起皮的现象。窝雏鸟长大的，脚爪比较粗糙，有时有鱼鳞状突起的现象。3.野生的成鸟一般不会啭鸣，只会“咯咯”的呼唤。窝雏养大的成鸟都会啭鸣和仿鸣。