八哥普通有黑八哥和花八哥，花八哥声音最大声，但学说话很差，比不上黑八哥。八哥都是半岁左右开始教说话的，大概一岁可以说好话。

调教用语：一般二个字、三个字、四个字比较容易学会，如你好、欢迎光临、恭喜发财、饭吃过吗、你干什么、你上班去、再见等容易学，一般每句一个月左右就学会了。还会一首唐诗：“床前明月光，疑是地上霜，举头望明月，低头思故乡”。

八哥的舌头没有鹦鹉柔软，在学说话之前，要用手蘸上烟灰，慢慢搓动舌头，会有硬壳脱落，然后你可以给它上点紫药水，为一些软的食物，米一定要用水泡过，最好喂糊状的东西，大概两个礼拜再进行一次，你会再搓下一点角质，然后养一养就可以教说话了。