其实会说人话，只是说它们能模仿人说话的声音，至于所学的话是什么意思，它们可就完全不知道了。所以，学说人话是与它们口腔及舌的构造密切相关的。因为它们的舌头非常柔软“鹦鹉学舌”，是我们都熟悉的一句话。鹦鹉具体一种能模仿人说话的本领。它为什么能模仿得那么逼真呢？鹦鹉真的像人一样，能够由大脑支配说出有意义的话来吗？不会的，因为它们的大脑没有人类的大脑发达，不具备说话的条件，仅是因为它的耳朵很灵敏，也就是说它的听觉比较发达，在其听觉中枢中，支配模仿的那一部分非常发达，一旦声音传和耳朵，马上就能作出反应，通过神经命令支气管上的声带肌肉发出声音来。确切地说，它的说话只是一处无意识地模仿，而且这种模仿也只有在人的训练下才能学会，它只是依靠那尖累、柔软的舌重复人们教给它的一连串音节而已。由于人们经常接近它，并且加以有意识的训练，使这种训练慢慢变成为习惯性行为，也就是由简单的无条件反射，发展成为条件反射。在动物界，只有会鸣叫的鸟类能够模仿同类之间的叫声，而能够模仿人说话的，只有少数能够鸣叫的鸟类才有这种本领。除了鹦鹉外，还有八哥、白头翁也能模仿人说话。